“小葡萄”里有“乾坤”

□本報記者 朱婷婷

  “我們村種植歷史悠久,農戶基本走的都是‘外出務工+種植+養殖’的路子,留守的村民發展葡萄、杏子等產業。如今,村里三分之一的家庭在市里或周邊城市買了房,有好幾家快遞公司在村里駐點……”二溝村黨支部書記何世宏笑著說。
  二溝村位于峽門鄉西部山區,海拔高、溫差大,是葡萄的“宜居地”。村民因地制宜,發展葡萄種植,將甜葡萄變成葡萄酒,葡萄架上掙錢花。
  55歲的張妙玲,院里酒缸成排,杏花盛開。她種植葡萄已有20年了,也算個種植能手。圍著十多畝葡萄園,按時除草、澆水、剪枝、抹芽,讓葡萄“吃飽喝足”是張妙玲的日常。
  近幾年,葡萄收成十分可觀,可是到了葡萄成熟期就要及時售出,對于家里沒有多余勞力的張妙玲來說是一件發愁的事情,不僅要采摘,還要奔波于出售。采摘過多、賣不掉又會腐爛變質,看著一天天的損失,張妙玲的心如針扎,于是,她便萌生了釀酒的想法。經過四處打聽,外出“取經”,她學著別人“采摘—挑揀—破碎—發酵”的工序,多次實驗后,張妙玲的釀酒技術才日漸嫻熟。除了自己飲用,也送給親朋好友品嘗,沒想到反響不錯,她便開始大展拳腳,批量生產。
  酒香不怕巷子深。張妙玲現在不用擔心葡萄腐爛,更不用跑市場賣葡萄。每到葡萄成熟期,周邊游客便慕名而來。同時,自釀的葡萄酒銷量可觀。張妙玲現在把銷路打開了。同時,利用抖音、快手直播帶貨,她家的葡萄酒也成了‘網紅’。
  張妙玲的兒子頭腦活、點子多,他打算帶領村民采用“合作社+基地+農戶”模式,統一種植管理統一銷售,給葡萄酒貼上“身份證”;還要建設冷庫及收購場所,讓葡萄產業鏈建立起來。
  “去年接待游客8000多人次,收入100多萬元,如今全村葡萄種植面積達60余畝,今年計劃新增種植40畝,產量突破20萬斤,總產值60萬元以上?!睄{門鄉副鄉長禹康說。
  隨著二溝村葡萄聲名遠揚,周邊游客慕名而來,摘葡萄、品美酒,逛果園、賞風景,已成二溝鄉村游的新熱點。                                                                     

責任編輯: 孫瑞

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